Sau nhiều vụ việc người kinh doanh dùng hóa chất làm giả thịt bò từ thịt heo nái, thịt trâu, cơ quan quản lý cho biết, có thể khởi tố đối tượng kinh doanh vi phạm.
=> đọc tin tuc thoi su hôm nayĐề nghị khởi tố hình sự vụ biến thịt heo thành thịt bò
Thịt heo nái được "hô biến" thành thịt bò tươi bằng cách ngâm trong hóa chất. Ảnh: Dantri.com.vn
tin tuc trên báo Dân trí cho biết: Theo thông tin từ đại diện Chi cục Thú y TP.HCM, kết quả xét nghiệm mẫu thịt heo nái được “hô biến” thành thịt bò xảy ra tại Công ty TNHH Bính Hạnh (209/14 đường Lê Văn Sỹ, P.13, Q.3) do ông Nguyễn Xuân Bính (49 tuổi, làm tổng giám đốc) cho thấy tất cả các mẫu thịt đều bị nhiễm vi sinh. Hiện đơn vị này đã chuyển hồ sơ sang UBND Quận 3 tiếp tục xử lý.
Bước đầu, UBND Q.3 xác định, hành vi ngâm tẩm hóa chất để biến thịt heo thành thịt bò tại công ty Bính Hạnh là rất nghiêm trọng và cần phải xử lý mạnh tay, nếu nặng đủ yếu tố cấu thành sẽ xử lý hình sự.
Phù phép thịt heo nái thành thịt bò, tẩm hóa chất Metabisulfite
tin tuc trên báo Dân trí cho biết: Theo thông tin từ đại diện Chi cục Thú y TP.HCM, kết quả xét nghiệm mẫu thịt heo nái được “hô biến” thành thịt bò xảy ra tại Công ty TNHH Bính Hạnh (209/14 đường Lê Văn Sỹ, P.13, Q.3) do ông Nguyễn Xuân Bính (49 tuổi, làm tổng giám đốc) cho thấy tất cả các mẫu thịt đều bị nhiễm vi sinh. Hiện đơn vị này đã chuyển hồ sơ sang UBND Quận 3 tiếp tục xử lý.
Bước đầu, UBND Q.3 xác định, hành vi ngâm tẩm hóa chất để biến thịt heo thành thịt bò tại công ty Bính Hạnh là rất nghiêm trọng và cần phải xử lý mạnh tay, nếu nặng đủ yếu tố cấu thành sẽ xử lý hình sự.
Phù phép thịt heo nái thành thịt bò, tẩm hóa chất Metabisulfite
Thịt heo được ngâm dung dịch hóa chất và huyết bò - Ảnh: Tuoitre.com.vn
Trước đó, ngày 3-2, báo Tuổi trẻ đưa tin, Chi cục thú y TP.HCM phối hợp với cơ quan chức năng "đột kích" vào cơ sở sản xuất hàng giả của Công ty TNHH Bính Hạnh tại 209/14 Lê Văn Sỹ, phường 13, Q.3, TP.HCM phát hiện ông Nguyễn Xuân Bính làm giám đốc đang tổ chức chế biến thịt heo thành thịt bò.
Thời điểm kiểm tra, đoàn liên ngành phát hiện ngoài nhà, kho lạnh và các tủ đá chứa gần 2.044kg thịt heo nái.
Trong đó có 1.179kg thịt heo chưa ngâm, 110kg thịt đang ngâm và hơn 750kg thịt đã được "phù phép" chia thành từng túi nhỏ để bán ra thị trường. Số lượng thịt này đang được chia ra từng thau đựng nằm ngổn ngang giữa nền nhà. Ngoài ra, đoàn cũng thu được hai túi bột trắng được cho là hóa chất Metabisulfite.
Làm việc với đoàn, ông Bính không cung cấp giấy chứng nhận kiểm dịch của lô hàng. Ông Bính thừa nhận từ tháng 11-2015 đến nay đã mua thịt heo từ Đồng Nai về ngâm hóa chất “hô biến” thành thịt bò. Thịt heo mua về được sơ chế rồi ngâm vào dung dịch huyết bò pha với hóa chất Metabisulfite.
Hóa chất này được mua tại chợ Kim Biên (Q.5).
'Phù phép' hàng tấn thịt trâu thành thịt bò
Trước đó, ngày 3-2, báo Tuổi trẻ đưa tin, Chi cục thú y TP.HCM phối hợp với cơ quan chức năng "đột kích" vào cơ sở sản xuất hàng giả của Công ty TNHH Bính Hạnh tại 209/14 Lê Văn Sỹ, phường 13, Q.3, TP.HCM phát hiện ông Nguyễn Xuân Bính làm giám đốc đang tổ chức chế biến thịt heo thành thịt bò.
Thời điểm kiểm tra, đoàn liên ngành phát hiện ngoài nhà, kho lạnh và các tủ đá chứa gần 2.044kg thịt heo nái.
Trong đó có 1.179kg thịt heo chưa ngâm, 110kg thịt đang ngâm và hơn 750kg thịt đã được "phù phép" chia thành từng túi nhỏ để bán ra thị trường. Số lượng thịt này đang được chia ra từng thau đựng nằm ngổn ngang giữa nền nhà. Ngoài ra, đoàn cũng thu được hai túi bột trắng được cho là hóa chất Metabisulfite.
Làm việc với đoàn, ông Bính không cung cấp giấy chứng nhận kiểm dịch của lô hàng. Ông Bính thừa nhận từ tháng 11-2015 đến nay đã mua thịt heo từ Đồng Nai về ngâm hóa chất “hô biến” thành thịt bò. Thịt heo mua về được sơ chế rồi ngâm vào dung dịch huyết bò pha với hóa chất Metabisulfite.
Hóa chất này được mua tại chợ Kim Biên (Q.5).
'Phù phép' hàng tấn thịt trâu thành thịt bò
Hơn 3 tấn thịt trâu chuẩn bị được ngâm hóa chất để biến thành thịt bò. Ảnh: Tienphong.vn
Trước đó, hồi đầu tháng 1, báo Tiền phong đưa tin: Chi cục thú y TPHCM phối hợp cùng đội quản lý thị trường huyện Hóc Môn, Phòng cảnh sát môi trường công an TPHCM kiểm tra căn nhà có địa chỉ số 5/4 ấp 4, xã Xuân Thới Sơn, huyện Hóc Môn. Căn nhà này do bà Nguyễn Thị Thạnh (SN 1962, ngụ huyện Củ Chi) đứng tên chủ nhà.
Lúc này, nhiều công nhân của cơ sở này đang rã đông thịt trâu để nhúng hóa chất tẩy trắng thành thịt bò. Tại hiện trường lực lượng chức năng đã lập biên bản và thu giữ gần 3 tấn thịt nguyên liệu và thành phẩm gồm: 74 thùng thịt trâu nguyên liệu với trọng lượng 1.332kg đang rã đông; 1 tấn thịt đã rã đông và tẩm ướp thành thịt bò, cùng gần 500kg thịt đã rã đông chuẩn bị tẩm ướp hóa chất.
Bên cạnh đó, cơ quan chức năng còn phát hiện hai bao hóa chất bột màu trắng nặng gần 50 kg. Theo lời khai của bà Thạnh, số hóa chất này được mua ở Chợ Lớn với giá 20.000 đồng/1 kg.
Trước đó, hồi đầu tháng 1, báo Tiền phong đưa tin: Chi cục thú y TPHCM phối hợp cùng đội quản lý thị trường huyện Hóc Môn, Phòng cảnh sát môi trường công an TPHCM kiểm tra căn nhà có địa chỉ số 5/4 ấp 4, xã Xuân Thới Sơn, huyện Hóc Môn. Căn nhà này do bà Nguyễn Thị Thạnh (SN 1962, ngụ huyện Củ Chi) đứng tên chủ nhà.
Lúc này, nhiều công nhân của cơ sở này đang rã đông thịt trâu để nhúng hóa chất tẩy trắng thành thịt bò. Tại hiện trường lực lượng chức năng đã lập biên bản và thu giữ gần 3 tấn thịt nguyên liệu và thành phẩm gồm: 74 thùng thịt trâu nguyên liệu với trọng lượng 1.332kg đang rã đông; 1 tấn thịt đã rã đông và tẩm ướp thành thịt bò, cùng gần 500kg thịt đã rã đông chuẩn bị tẩm ướp hóa chất.
Bên cạnh đó, cơ quan chức năng còn phát hiện hai bao hóa chất bột màu trắng nặng gần 50 kg. Theo lời khai của bà Thạnh, số hóa chất này được mua ở Chợ Lớn với giá 20.000 đồng/1 kg.
Không có nhận xét nào:
Đăng nhận xét